Seminar: Maslena krema
Datum: 10.1.2027
Ura: 9.00-11.30
Seminar o masleni kremi
Predstavljam ti čisto nov, svoj dogodek – SEMINAR O MASLENI KREMI, ki ga ne najdeš nikjer drugje.
Na dogodku ti enkrat za vselej odgovorim na čisto vsa vprašanja o masleni kremi:
- Kako pripraviti snežno bel odtenek?
- Kakšna je pravilna temperatura sestavin?
- Kakšen je pravilen postopek mešanja sestavin in kako se to spreminja glede na letne čase
- Kako uporabljati masleno kremo za sestavljanje torte?
- Kako debel mora biti nanos maslene kreme?
- Kako uporabljati masleno kremo za obmazovanje torte?
- Kako iz maslene kreme izdelati sodobne, brizgane vzorce na torti?
- Kako je potrebno rezati torto z masleno kremo?
- Troubleshooting: moj signature Go-To postopek, ki ga uporabljam takrat, ko maslena krema na torti poči
- BONUS: na delavnici prejmete nazorna in natančna navodila, ki jih sama vedno priložim ob dostavi poročnih tort, da rezanje poteka brez težav.
Delavnica je zasnovana praktično in sproščeno, z veliko prostora za raziskovanje, eksperimentiranje in učenje.
KAJ UDELEŽENCI PO OPRAVLJENI DELAVNICI PREJMETE?
- Vsak svojo torto za domov,
- Recept za masleno kremo,
- Video in slikovno gradivo priprave,
- Tehnike pravilne priprave maslene kreme,
- Seznam ustreznih sestavin, pripomočkov,
- Tehnike brizganja vzorcev na torto,
- Dekoracijo v modernem stilu,
- Okrasitev z makroni, jedilnim cvetjem, perlicami, pentljami,
- Seznam najboljših pripomočkov za izdelavo,
📅 Datum: 10.1.2027
📍 Lokacija: Ljubljana (Partypek)
Število mest je omejeno — rezerviraj svoje mesto in spoznaj povsem drugačen nivo izdelave tort.
Želiš poravnati znesek na obroke? Piši mi na mail [email protected].
